花卉种植企业怎么核算成本 开花店成本预算明细表

花卉种植是很多朋友有关注的类型，那么花卉种植企业怎么核算成本 开花店成本预算明细表，114花卉网为大家带来了相关文章，希望给大家提供参考。

开花店成本预算明细表

开花店的成本预算明细表包括房租、装修费用、设备设施投入、花材采购成本、人力成本和运营成本。

1、房租：包括开店前期租赁房屋的押金、首月房租等。

2、装修费用：包括店面改造、装修材料的采购及人工费用等。

3、设备设施投入：包括花卉陈列用品、收银机、冷柜、展示柜等。

4、花材采购成本：包括花卉、花器、绿植、玻璃器皿、鲜花包装等，通常需要与供应商达成长期合作、采购入货以获取固定的批发优惠。

5、人力成本：包括店面销售人员、鲜花插花师、配送员、收银员等人员工资福利费用。

6、运营成本：包括水电费、燃气费、保洁费、电话费、网络费、广告宣传费等。

根据店面规模、位置、装修风格以及销售策略等不同的因素，花店开店成本预算会有所不同。有些费用可以分阶段支付，而有些则需要一次性投入。因此，在做出成本预算时，需要建立合理的财务预算模型，根据实际的经营计划和市场情况，评估风险和收益，以制定合理的投资策略，确保开店资金的合理支配。

开花店的注意事项

1、确定目标市场：在选择经营的花卉品种和花店所在区域时，需要考虑市场需求、消费群体、消费能力等因素。根据目标市场挑选合适的花卉种植、采购、销售策略，以提高花店的盈利水平。

2、精心布置店面：花店的形象和氛围是吸引顾客的重要因素之一。要注意花店装修的风格、设计、色彩搭配、灯光效果等，以及花卉和器皿摆放的美感和协调性，打造一个舒适、吸引人的购物环境。
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3、优化库存管理：花卉是易腐品，会随季节和市场需求波动。要建立起合理的库存管理系统，掌握花卉采购、存储、更新、销售等时间和数量的把握，以降低花卉损失和库存积压。

4、提高服务质量：花店的销售人员和插花师需要具备专业的花卉知识和技能，并且能够提供贴心周到的服务，以提升客户满意度和口碑效应，促进客户口碑传播与回头购买。

5、制定营销策略：要灵活选择花店的营销方式，如线上销售平台、社交媒体宣传、门店活动等，创造有吸引力的促销活动，吸引更多的顾客关注和消费。

种植业成本核算方法

一、蔬菜生产中 生产成本 的核算

“生产成本———蔬菜”的成本构成为：地租费、人工费、农用物资、 折旧费 、其他等。

（一）“地租费”是指种植蔬菜的年土地使用费。

（二）“人工费”是指种植蔬菜的人工工资，包括工人及管理人员工资。

（三）“农用物资”是指种植蔬菜使用的农用物资，包括农药，肥料，其他防寒、防冻、防虫等物资。

（四）“折旧费”是指 固定资产 使用折旧费，包括 交通工具 、机械用具、大棚、仓库、厂房、水井、 蓄水池 、水管、道路、等建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。

二、蔬菜生产中人工费用的核算

我国的蔬菜生产仍以手工劳动为主，因此人工费用在蔬菜产品的成本中占有较大比重。人工消耗折算成货币比较复杂，种植户可视实际情况计算雇工人员的工资支出，也要把自己的人工消耗算进去。

三、蔬菜产品的成本核算

核算成本首先要汇总某种蔬菜的生产总成本，在此基础上计算出该种蔬菜的单位面积(亩)成本和单位质量(公斤)成本。生产某种蔬菜所消耗掉的物质费用加上人工费用，就是某种蔬菜的生产总成本。如果某种蔬菜的副产品(如瓜果皮、茎叶)具有一定的经济价值时.计算蔬菜主产品(如食用器官)的单位 质量成本 时，要把副产品的价值从生产总成本中扣除。

生产总成本＝生产成本+ 制造费用

单位面积成本＝生产总成本／种植面积。

单位质量成本＝(生产总成本-副产品的价值)／总产量

蔬菜的生产成本按蔬菜的品种及批次进行成本的归集，在采收时根据生产部的估产产量，按估产单位成本进行成本的结转，在采收结束时或年末进行一次性调整，也可根据采收产量情况，随时调整。在采收结束之后发生的成本费用，归集在下一批次成本核算。

“制造费用”是种植分摊的间接成本费用，其归集的对象是那些不能直接分清使用对象的费用归集，其分摊的方法可按核算方式进行分摊，月末转入生产成本。

为搞好成本核算，生产部应在做好生产经营档案的基础上，把种植过程中发生的各项成本详细计入，并养成良好的习惯，对今后的种植大有益处。

18个大棚：

方案一：按目前财务核算方式完善优化：按照蔬菜大类确认核算单元，分为叶菜、果菜、甘蓝三类。

叶菜类：育苗期分长期和短期两种， 长期生长期50-60天，如上海青、 油麦菜 等，短期生长期35-40天，如茼蒿、小白菜等；该品种分批次种植，一年可种植均50次左右，种植方式以成本分批次投入。

果菜类：育苗期分冬季和夏季，冬季苗期90-100天，夏季苗期60-70天，成熟采摘期为110-120天，冬季为80-90天；一年需两次种植， 生产资料 分次投入，如滴灌带、地膜、肥料。

甘蓝类：育苗期35天，生长期70-90天，如花菜、甘蓝。

核算方式：

由育苗期、生长期各项成本（含制造费用）归集列入生产成本，月末按蔬菜类别转入 消耗性生物资产 ，成熟采摘后实际产量占预计产量的百分比分配计入各类别农产品。

消耗性生物资产成本的分配标准：各类别（批次）种植面积（ 平米 ）*当月种植天数/全部品种（批次）的种植面积*当月种植天数

结转各类别农产品成本分配标准：消耗性生物资产实际产量/消耗性生物资产计划产量

优 点：核算相对简单，可及时统计各品种产量、成本

缺 点：无法获取每个大棚生产指标，人工及其他大棚固定费用分配有难度，如棚模、棉被、采暖费以及制造费用。

方案二：

若按大棚做为核算单元：从施肥整地开始，

叶菜生产种植流程：施肥-整地-做畦-播种-浇水-下菜

借：生产成本-**大棚-**品种-人工费 - 正式工 - 临时工

生产成本-**大棚-**品种-种子费

生产成本-**大棚-**品种-肥料费

贷：原材料、银行存款等

折旧、水电、 管理费用 列入制造费用，月末按大棚面积、品种、时间归集后分配转入生产成本，成熟采摘后直接转入农产品。

结转各类别农产品成本分配标准：各大棚品种实际产量/各大棚品种计划产量

果菜生产种植流程（核算同上）：施肥-整地-做畦-铺滴灌覆膜-定植-浇水-吊蔓-整枝打叉-授粉-采摘

优点：各大棚、各品种经营指标均能统计核算，大棚相关固定成本、人工费用易归集，并有利于管理。

缺点：核算相对复杂，生产基础数据需及时完整统计上报，工作量相对增加。就目前 会计核算 方式需增设 会计科目 。

果树种植的核算方法

果树的分类：果树的分类很多，按地域分，如南方果树、北方果树；按可挂果分，如挂果树、未挂果树；按树势大小分，如幼龄树、成龄树等。

果树的核算分割点（核算周期）是按可挂果树及未挂果树的分类作为核算的分割点，在分割点之前的投入作为“在建工程———果树”核算；在分割点之后的投入作为“生产成本———果树”核算。

“在建工程———果树”主要构成为：开发费用、种苗、地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。

（一）“开发费用”是指种植果树开发费用，如土地勘测费、财产补偿费、土地征地费、修理梯田、修路、修沟、挖穴、其他等。

（二）“种苗”是指种植果树所使用的苗木费用，包括补苗费用。

（三）“地租费”是指种植果树的年土地使用费，如以征地方法使用土地，则地租费应包含在征地费中。

（四）“人工费”是指种植果树的人工工资，包括工人及管理人员工资。

（五）“农用物资”是指种植果树使用的农用物资，包括农药，肥料，其他防寒、防冻、防虫等物资。

（六）“折旧费”是指固定资产使用折旧费，包括交通工具、机械用具、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。

（七）“其他”是指种植果树费用中除以上项目外的 间接费用 ，包括制造费用的转入。

“生产成本”主要构成为：地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。

（一）“地租费”是指种植果树的年土地使用费，如以征地方式使用土地，则地租应包含在征地费中。

（二）“人工费”是指种植果树的人工工资，包括工人及管理人员工资。

（三）“折旧费”是指固定资产使用折旧费，包括果树（挂果树）、交通工具、机械用具、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。

（四）“农用物资”是指种植果树使用的农用物资，包括农药，肥料，其他防寒、防冻、防虫等物资。

（五）“其他”是指种植成本中除以上项目外的间接费用，包括制造费用的转入。

“在建工程———果树”根据果树生长及挂果情况，在挂果的当年把“在建工程———果树”一次性转入“固定资产———果树”，果树按生长及挂果情况，参照固定资产管理的有关规定 计提折旧 。笔者认为，果树计提折旧的期限，最长不宜超过20年，根据市场的需求变化和产品生产周期性，虽然有的果树能挂果30年，但果树到了后期果质会变味，果实会变小，所以需要更新换代。

“生产成本———果树”成本的结转。果树生产成本按果树的品种及批次进行成本的归集，在采收时（成熟季节）根据技术部的估产产量报告，按估产单位成本进行生产成本的结转。在采收结束时进行一次性调整，也可根据采收产量情况，随时调整。在采收结束之后发生的成本费用，归集在下一批次的成本核算中。

种植业如何核算成本

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种植业生产成本的核算
(一)
成本核算对象
企业应根据种植业生产特点和成本管理要求，按照“主要从细，次
要从简”的原则确定
种植业成本核算
对象。主要产品确定为小麦、水
稻、大豆、玉米、棉花、
糖料
、烟叶、草、
剑麻
纤维等。对主要产品，
应单独核算其生产成本；对其他农产品可合并核算其生产成本。
(二)
成本计算期
企业应与其
生产周期
相一致，在产品产出的月份计算成本。种植业
产品生产成本计算
的截止时间因农作物产品特点而异。
粮豆的成本算
至入库或在场上能够销售；棉花算至
皮棉
；
纤维作物
、香料作物、人
参、
啤酒花
等算至纤维等
初级产品
；草成本算至干草；不入库的鲜活
产品算至销售；入库的鲜活产品算至入库；年底尚未
脱粒
的作物，其
产品成本
算至
预提
脱粒费用。
下年度实际发生的脱粒费用与
预提费用
的差额，由下年同一产品负担。
(三)
成本项目
企业应根据具体情况设置成本项目。
一般情况下可设置以下成本项
目：
1、
直接材料
，指生产中耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、
地膜、农药等。
2、直接人工，指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津帖、
奖金、
福利费
。
3、
机械作业
费，指生产过程中进行耕耙、播种、施肥、
中耕除草
、
喷药、收割等机械作业所发生的
费用支出
。
4、
其他直接费
，指除直接材料、直接人工和
机械作业费
以外的其
他
直接费用
。
5、
制造费用
，指应
摊销
、分配计入各产品的
间接生产费用
。
(四)成本计算参考公式
某种作物单位面积(公顷)成本=该种作物
生产总成本
/该种作物播种
面积某种作物主产品单位产量(千克)成本=(该种作物生产总成本-副
产品价值
)/该种作物主产品产量某种蔬菜应分配的温床(温室)费用
={温床(温室)费用总额/实际使用的
格日
(平方米日)总数}×该种蔬菜
占用的格日(平方米日)数草场单位面积(公顷)成本=种草生产总成本/
种草总面积
干草单位产量(吨)成本=种草生产总成本/干草总产量多次收获的
多年生作物，未提供产品前累计发生的费用，按规定比例摊入投产后
各期的产品成本。

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