杏树种植期间，花果如何管理？

杏树种植期间，花果如何管理?

一、花果管理方法

1.杏果树修剪期内生长发育旺，应推动花芽分化，使之早丰产，在进到丰产过后应操纵树干扩张，增加丰产期。

因此 ，在移栽第1-2年要促花，常见办法是6月中下旬喷200-300倍15%的矮壮素1次，7月上旬喷第2次，并在6月中下旬至7月中下旬进行开沟排水管道，使土质维持适当旱灾，均有益于花芽分化。在杏树第3年进到丰产过后，为了更好地操纵树干黄叶病，应融合保果，于4月底、5月初喷2次300倍15%矮壮素或200倍PBO。

2.保花保果对策常见办法有：

①按1:1或2:1配置授粉树并在开花期放蜂。

②人工授粉，实际效果很好，尤其是冬天暖和的年代，败育花多，更应开展人工授粉，以提升挂果率保证 丰产。

③开花期洒水，于开花期喷冷水，使柱顶维持潮湿，可明显提升挂果率，可于水里添加0.1%的硼砂和0.1%的尿素溶液。

④运用绿色植物萘乙酸保果，10月中旬喷50ppm生长素(九二O)可提升第二年挂果率。开花期喷20ppm生长素，可提升当初座果率。4月底喷300倍15%矮壮素可操纵黄叶病，降低掉果。

3.疏花疏果技术性因为杏不完全花占比高，一般不可疏花，而采用疏果来操纵生产量。疏果在花落十几天一次生理学掉果后开展(这时幼果直径在1.0-1.5公分中间)。疏果时先将害虫果，畸形果和中小型果所有疏除，切除太密果，使留下来的果分布均匀于树枝，弱树少留，旺树多留。把握在每5-8公分枝杈留果1个的相对密度，1亩生产量操纵在2000Kg上下。

4.避免裂果的对策杏在沿海地区种植时，因为果子成熟的5-6月降水较多，很容易造成裂果。为了更好地避免裂果，在挑选不容易裂果种类的与此同时，应在4-6月提升排水管道工作中，春天追施钾肥并在疏果后水果套袋，于采前4-5天去袋，在4-5月果子膨果期数次叶片喷洒0.2%磷酸二氢钾或0.2%硫酸铵。

一、果树主要栽培技术措施对果品安全的影响　　1.建园园址的选择对果品安全的影响　　建园园址的选择决定果品是否受自然环境和周围污染源的影响。园址的环境污染将会造成果品的重金属含量超标及有毒物质的危害。因此，果园的选址要远离一切污染源。污染源主要是指与果树生长和果品发育息息相关的土壤、水质和空气等的污染，主要是指以下几种情况：农药生产厂家、化肥厂、发电厂等等，这些工厂不仅会散发有毒气体，如：二氧化硫、氟化物等造成空气污染，而且排放出的废液会严重污染地下水源，进而毒害果树，使果品对人体产生危害。因此，在选择园址时，既要考察果园周边的自然环境，还要对果园的灌溉用水的水质进行质量观察和测定。

2.苗木品种的选择对果品安全的影响

在果树栽培品种的选择上，应选择适应性强、早果丰产、优质抗病、抗逆性强的品种。栽培时选择无病壮苗。如从外地引进的苗木，应严格执行产地检疫制度，及时地剔除病苗，剪除病部，并用70%的甲基硫菌灵或10%的硫酸铜溶液消毒苗木，浸苗后再栽植。

3.果实实行套袋措施对果品安全的影响

套袋将有效地保障果品的安全。对适于套袋的大果型品种，如苹果、梨、桃、等，在疏花疏果后适时实行套袋，可以促进果实着色，增加果面的光洁度，减少果实表面的煤污斑块、药害斑块，避免枝叶迎风摆动对果面造成的机械磨损伤害，使果面更加光洁鲜亮。

(1)套袋可以减少病虫害的入侵机会

多年来的生产实践表明，套袋对在果面产卵的蛀果害虫。如桃小食心虫、卷叶蛾类、叶螨类、及玷污果实表面的木虱类、蝽象类，都有较好的隔离效果;对病害类，如轮纹病、黑星病、炭疽病等病害，也有较好的预防效果，全年喷药次数减少了三至五次，可以降低果品中农药残留量。测定表明：套袋后果实的残留量仅为0.045毫克/公斤，而不套袋果实农药残留量为0.24毫克/公斤，两者相比，农药残留量降低了6倍。

(2)套袋可以延长果实的贮藏期

内部水分是通过皮层及角质层裂缝向外散失的，角质层是气体交换的主要通道。套袋后，果皮的发育环境稳定缓和，均匀一致，从而使果实表面的皮孔少而小，角质层分布均匀一致，果实不易失水变皱，同时套袋的袋料隔离了病虫害的侵染，使贮藏期的病害也相应地减少，大大地提高了耐贮性。

(3)套袋可以提高果实内在品质和商品价值

套袋后可以防止灰尘、农药污染果实表面，减少鸟类、蝽象、金龟子等害虫叮咬果面，机械碰撞伤害果面，同时由于果实发育的局部小环境得到改善，还防止了裂果现象的发生。近几年来的市场调查表明。套袋果品比不套袋果品市场价高出3倍左右。

4.土肥管理方面对果品安全的影响

化肥的施用将导致果品重金属含量超标及其他不良危害。施用过多的氮素化肥，在土壤中易产生有毒副作用的亚硝酸盐和硝酸盐，甚至还污染周围水体，增加了果品中亚硝酸盐的含量，降低果实品质，因此，在生产中禁止使用硝酸铵、硝酸磷肥等硝态氮肥。还有一些氮肥，如硫酸氨、氯化铵属生理性酸性肥料，长期施用会导致土壤板结，即使是尿素以及磷酸二氢钾和过磷酸钙等，在生产绿色产品时，也仅仅允许限量使用，而且还应该与有机肥混合使用，最后一次施肥必须在采收前20天完成。

二、果树种植技术对策

1.选址

果树种植要选择在远离污染源的地方建园。

2.肥料施用种类

生产绿色安全果品主要使用的肥料，一类是农家肥、绿肥及未污染的饼肥。农家肥中厩肥、牛羊粪、鸡粪、人粪尿、秸秆生物肥等需经腐熟施用;果园绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等禾本科草类，是改良土壤、维持生态平衡、清洁又安全的肥料。另一类肥料是非化学合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。对允许限量使用的化学肥料，如尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾，应与有机肥配合使用，有机氮与无机氮比为1:1;也可与微生物肥配合使用。但最后1次追肥应在采果前30天。化肥中应禁用硝态氮肥。

3.痛虫防治

(1)选用抗病虫品种及脱毒苗木。选用已经检疫的无病虫为害的健壮苗木，同时要求品种抗病虫，增强树体营养，提高抗病虫性，保持树体健壮，减少打药次数。

(2)采用物理、农业防治法。如灯光、色彩杀虫，树干涂白，清除病虫枝、叶、果，刮除翘皮，清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。

(3)采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害。使应用较多的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌(Bt)等。新型高效生物农药阿维菌素能有效防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。Bt杀虫剂，由于成本低、高效安全、不伤天敌、不污染环境，可取代1605、敌百虫、菊酯类农药，还可与昆虫生长调节剂类农药如灭幼脲3号、杀铃脲交替使用，防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜、苦楝等。在害虫捕捉器中使用昆虫外激素，如信息素和其他动植物源引诱剂。另外，植物源制剂如生物膜(高脂膜)，喷洒后形成的分子膜层，虽不具杀虫、杀菌作用，但可起到驱避害虫、抑卵孵化，预防空气污染、防治小型害虫等功效。

(4)实施套袋栽培技术。果实套袋是生产绿色安全果品的重要措施。但果袋价格较贵，且套袋较费工。因此，大面积推广尚有一定难度，今后应进一步研究开发高效、低成本套袋技术应用于生产。

(5)禁用剧毒、高残留农药。对剧毒、高残留的农药应绝对禁用，如福美砷、赛力散、滴滴涕、六六六、杀虫脒等。另外，各种遗传工程微生物制剂(GEH)也应严格控制。

(6)加快果品安全质量与标准体系的建设。按照绿色果品的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准(强制)，包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量、氟、氯和(亚)硝酸根的限量等。

总之，果品生产大量施用化学农药和化学肥料，农药残留和重金属超标已严重影响到果品质量安全，导致了果品质量及加工品品质下降，影响到我国果品的国际信誉和进出口贸易。因此要严把果品生产关，控制果树栽培管理技术措施对果品安全的影响，生产出健康安全的果品。

1 果树栽培的特点

1.1 栽培周期长

大多数果树是木本植物，栽种的当年不能结果，通常是 3～5年才会进入结果期，5～7 年进入盛果期，一般盛果期会持续几年、十几年。相对而言，桃树寿命比较短，板栗、核桃的寿命比较长。栽培果树的主要目的就是结果，一般进入盛果期应当采取相应的栽培管理措施，实现高产、稳产的目的。

1.2 不同种类果树生长习性存在很大差异

与一年生粮油作物不同，果树是藤本、灌木、小乔木或者是过年生乔木等类型，比如板栗、核桃等为乔木，盆栽观赏用的山金柑属品种，树冠矮小多为小灌木。不同类型的果树在生物学特性上存在很大的差异，对环境条件也有着不同的要求，生长发育特点也存在很大的差异，比如北方果树比较适合干燥寒冷气候，比如梨、苹果;南方果树比较适合高温多湿气候，比如香蕉、剥落等，果树在栽培上难度比作物要高。

1.3 果树个体间存在砧穗关系

很多过时是嫁接繁殖，接穗和砧木的特性及其管理会对嫁接树的品质、产量、抗逆性、生长势、结果性能、寿命以及树性等产生一定影响。比如柑橘，柑橘采用枳作为砧木，这是由于枳能够促进早结丰产、促进矮化、增强接穗耐寒力，提高抵抗害虫的能力以及水果品质，若将红桔作为砧木，其效果就不如枳的好。再比如套数将毛桃作为砧木，可以促进桃树抗旱呢你的提升;海棠将苹果作为砧木，可以使其矮化 。

2 果树栽培中存在的问题

2.1 套袋技术、施肥管理技术均有待加强

在进行果树栽培的时候，做好施肥管理是提高水果质量与产量的重要途径，然而施肥不足、过度施肥均会影响果树的生长以及水果的质量。相关调查发现，一些果农为了提高水果质量与产量，经常过度施肥希望提高产量，但是往往结果是相反的。近年来，果树套袋是提高水果质量、防治病虫害的重要途径，然而因为目前套袋的价格比较高，栽培成本也比较高，因此很多果农对套袋技术并不熟练，所以影响了果树栽培管理效率。

2.2 果园选址、环境处理技术有待提升

果园选址、栽培环境均会对水果质量具有重要影响。果树生长不仅与附近环境条件有着密切的关系，此外，光照、空气湿度、水源质量以及土壤情况等均会影响果树的生长。然而，有些果农为了降低栽培成本，在为果园选址的时候没有综合考虑上述因素，有的果农在选定地址之后没有做好栽培环境的处理工作，给果树栽培管理工作带来很大的负担。所以，对果园的选址以及栽培环境的处理非常重要 。

2.3 防治病虫害选用的技术不当

在果树栽培过程中，病虫害是非常常见的，同时也是非常让人头疼的问题。在面临果树病虫害时，很多果农为了减小种植成本、降低工作量，常常会施用一些污染大、高残留的农药。虽然喷洒农药的方法能够在较短时间内取得显著的成效，然而却不利于栽培环境、水果质量，甚至会对果农、消费人员将身体造成不利的影响。所以，在果树病虫害的防治中，应当尽可能的选择环保、绿色以及可持续的防治技术。

3 果树栽培管理要素

3.1 防治病虫害

因为病虫害会对水果品质、果树生长产生不利的影响，所以做好果树病虫害的防治工作非常重要。现阶段使用农药是防治病虫害最有效的方法，但是农药使用过量会对水果安全造成一定的影响。农药会通过很多方式渗入水果中，进而进入人体对人体产生伤害，此外还会影响附近环境，具有深远的影响 。

3.2 土壤肥力管理

在果树生长过程中，土壤肥力具有重要的作用。目前，化肥是非常重要的肥料，然而大量施用化肥会对水果质量产生很大的影响，同样会影响土壤。所以，在对土壤肥力进行管理的过程中，需要对土壤情况进行全面的掌握，进而制定相应的施肥方法，同时需要严格控制化肥的使用量，在进行施肥时应当尽可能的选用绿色肥料。

3.3 套袋措施

果树套袋技术已经有很多年了，套袋技术已然非常成熟，该技术也已经得到广泛的应用，特别是在梨、桃子以及苹果等水果来，果树套袋是提高水果质量、防治病虫害的重要途径，然而因为目前套袋的价格比较高，栽培成本也比较高，因此很多果农对套袋技术并不熟练，所以影响了果树栽培管理效率。

2.2 果园选址、环境处理技术有待提升

果园选址、栽培环境均会对水果质量具有重要影响。果树生长不仅与附近环境条件有着密切的关系，此外，光照、空气湿度、水源质量以及土壤情况等均会影响果树的生长。然而，有些果农为了降低栽培成本，在为果园选址的时候没有综合考虑上述因素，有的果农在选定地址之后没有做好栽培环境的处理工作，给果树栽培管理工作带来很大的负担。所以，对果园的选址以及栽培环境的处理非常重要 。

2.3 防治病虫害选用的技术不当

在果树栽培过程中，病虫害是非常常见的，同时也是非常让人头疼的问题。在面临果树病虫害时，很多果农为了减小种植成本、降低工作量，常常会施用一些污染大、高残留的农药。虽然喷洒农药的方法能够在较短时间内取得显著的成效，然而却不利于栽培环境、水果质量，甚至会对果农、消费人员将身体造成不利的影响。所以，在果树病虫害的防治中，应当尽可能的选择环保、绿色以及可持续的防治技术。

3 果树栽培管理要素

3.1 防治病虫害

因为病虫害会对水果品质、果树生长产生不利的影响，所以做好果树病虫害的防治工作非常重要。现阶段使用农药是防治病虫害最有效的方法，但是农药使用过量会对水果安全造成一定的影响。农药会通过很多方式渗入水果中，进而进入人体对人体产生伤害，此外还会影响附近环境，具有深远的影响。114花卉网

3.2 土壤肥力管理

在果树生长过程中，土壤肥力具有重要的作用。目前，化肥是非常重要的肥料，然而大量施用化肥会对水果质量产生很大的影响，同样会影响土壤。所以，在对土壤肥力进行管理的过程中，需要对土壤情况进行全面的掌握，进而制定相应的施肥方法，同时需要严格控制化肥的使用量，在进行施肥时应当尽可能的选用绿色肥料。

3.3 套袋措施

果树套袋技术已经有很多年了，套袋技术已然非常成熟，该技术也已经得到广泛的应用，特别是在梨、桃子以及苹果等水果种类的种植过程中，已经普遍使用套袋技术了。套袋需要在果实生长时提前进行，主要作用是保护水果，同时还能够降低因为机械磨损造成的果皮破损，此外还可以增加水果的光泽，降低斑块现象的产生。

3.4 选择合适的果树品种

果树品种对果园发展、水果质量有着很大的影响。如果不能选择合适的果树品种，可能会影响水果质量与产量，严重的情况下可能会导致病害的发生，造成果树枯死，进而给果农造成严重的经济损失。果树品种不同，对生长条件的要求也不一样，并且生产周期也存在很大的差异。因此，在选择果树品种时，应当根据当地环境条件进行选择，提高果树种植效果。

3.5 果树栽培环境

近年来，人们生活质量得到快速提升，对水果质量要求也不断增加，对绿色、无公害水果的灌关注也越来越广泛。就种植业而言，提高水果品质有助于树立良好的品牌，促进林果业的可持续发展。果树栽培与自然条件密切相关，自然条件对果树的生长及其水果的质量有着很大的影响。在栽培果树的过程中，应当对通风、光照、空气、水质以及土壤等情况进行高度重视，此外人为环境同样会影响果树的栽培及其生长情况。

4 果树种植技术的要点

4.1 防治病虫害的要点

在林果领域中，怎样对农药使用进行控制是一直面临的重要问题。现阶段，在林果领域中使用农药现象非常普遍，这对水果质量造成了不良影响，也不利于林果业的健康发展。为了解决农药使用问题，一定要研发先进的防治病虫害的技术。经过不断的研究，也逐渐产生了新的防治病虫害的技术，比如构建防护林、色彩以及灯光等。此外，还能够用污染小、安全性高的植物源农药与生物农药。同时还应当禁用具有较大毒性、高残留的农药。

4.2 施肥技术要点

在林果业领域中，为了实现绿色产品，应当对施肥进行有效的管理，传统施肥中主要使用氮素化肥，但是这种化肥有着很多危害，严重威胁着水果的质量，所以当前林果业领域中提倡使用绿色化肥，比如农家肥、绿肥等。在绿肥中较为普遍的是小冠花、三叶草等禾本科植物，没有污染，并且具有良好的肥效，不仅可以促进果园土壤肥力的提升，还能够促进果园的生态平衡。而农家肥中，比较普遍的是牲畜的粪便，这些粪便经过腐熟是非常好的肥料。随着科技的快速发展，目前已经有绿色化肥，将其和有机肥料进行搭配，具有良好的施肥效果，同时还能够减小污染，但是需要严格控制使用量 。

4.3 套袋技术要点

在林果业中，套袋技术非常普遍，不仅能够提高水果质量，还能够提高水果产量。然而，在进行套袋的过程中，有很多地方需要注意。目前在使用套袋技术时面临的最大的问题就是套袋成本比较高，并且在操作时不仅浪费时间还浪费人力，推广起来比较困难。所以，应当对套袋进行进一步的研究，降低套袋成本，此外还应当进一步研究有效的套袋实施方法。在进行套袋的过程中，有些果农没有掌握套袋的技巧，在套袋过程中经常发生失误，不能充分发挥套袋的效果。所以，应当进一步加大宣传力度，为果农提供更好的技术指导。

4.4 树苗选择要点

树苗选择是否合适与果园发展情况密切相关，所以在选择树苗的时候应当非常谨慎。选择树苗时应当结合当地的土壤条件与气候条件，选择适应性较好的树苗。为了降低风险率，应当提前进行试验种植，以确保选择树苗的适应性、抗病性以及产量是最佳的。特别是在选择外来品种的情况下，进行实验性种植是十分必要的。此外，若未进行试验种植，为了确保水果质量，增加种植效果，应当对树苗进行检验检疫，对树苗进行消毒除菌，尽可能的减小种植风险。

4.5 果园选址要点

果园地址对果树生长以及水果质量具有重要影响，第一是自然条件，应当对通风、光照、空气、水质以及土壤情况进行全面的研究，结合果树生长要求对选取合适的自然条件。此外，还应当高度重视人为环境，比如果园附近的人口情况以及工厂情况等。在选择果园地址之前，应当先对附近环境进行调查以及评估，明确果园及附近环境情况。此外，在进行果园选址的时候还应当遵循绿色、安全的原则，所以应当确定果园选址及其附近没有潜在的污染源，特别是应当远离具有严重污染情况的工厂，比如农药厂、化工唱以及造纸厂等等。果树是我国种植业常见的种植品种，果树种植具有种植周期长等特点，但同时果树种植效益还是很客观的。