花艺行业目前的市场前景怎么样？

——原标题：2018年中国花卉行业市场现状及发展趋势分析 高端化发展，流通网络将更加畅通高效

我国花卉消费市场日趋成熟，花卉流通体系逐步形成全国流通网络

经过近年来的调整转型，我国花卉消费市场日趋成熟，花卉消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周年消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，消费范围由一、二线城市向三、四线城市乃至乡村发展，花卉消费群体不断扩大。随着产业规模的扩大，我国花卉流通体系愈加完善，已经逐步形成全国流通网络。

中国花卉产业发展历程分析：正处在调整升级期

我国花卉业在改革开放的时代应运而生，并伴随着改革开放的深化而不断发展壮大。30多年来，我国花卉产业从无到有，从小到大，持续快速发展。回顾花卉产业的发展历程，大体可以划分为三个阶段。

第一个阶段是1978年至1990年，为恢复发展阶段，随着农村家庭承包制度的推行，农民在自己的责任田上开展花卉生产，规模小、品种杂、种植分散，产品质量不高。

第二个阶段是1991年至2000年，为巩固提高阶段，随着社会主义市场经济体制的逐步建立和完善，国民经济的快速发展，城市绿化、美化要求的提高，以及人民生活的改善，花卉产品需求迅速增长。各地把发展花卉业作为调整农业结构、增加农民收入的重要途经之一，大大加快了花卉业的发展进程。

第三个阶段是2001至今，为调整转型阶段，随着经济全球化的逐步深入，花卉生产由高成本的发达国家向低成本的发展中国家进一步转移，特别是在我国经济社会不断发展、花卉需求不断扩大的新形势下，花卉生产面积大幅增长，但质量效益不高、产业结构雷同、产品结构同质化、从业人员素质低和创新能力弱等问题较为突出，行业进入调整升级阶段。

花卉种植面积扩大，行业产值稳步提升

据

前瞻产业研究院

发布的《

中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告

》统计数据显示，我国花卉产业自上世纪90年代开始呈现快速发展的态势，至2000年花卉种植面积达到14.75万公顷，较1990年增幅超过200%。

2003-2005年，我国花卉种植面积以年均40.63%速度增长，至2005年达到81.02万公顷;2006年，我国花卉产业开始由数量型向质量型过渡，花卉种植面积有所减少，此后随着需求的增长而逐年增加。2017年我国花卉年末实际种植面积144.89万公顷，其中观赏苗木占比最高，标准化、精品化、大规格苗木、新优品种、特色高端工程用苗，依然是稀缺资源。2018年，全国花卉种植面积约为163万公顷。

2012-2018年中国花卉年末实际种植面积统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

从行业产值来看，随着我国花卉种植面积的整体扩大，我国花卉行业的产值不断提升。根据国家林业局发布的《林业统计年鉴》和统计公报数据显示，2013-2018年我国花卉行业产值稳步提升，2018年花卉及观赏苗木产业产值达到2614亿元，同比增长4.59%。

2013-2018年中国花卉行业产值统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

花卉市场规模庞大，流通体系逐步建立

我国地域广阔、气候类型多样，而花卉的消费市场主要集中于大中城市，这种生产与消费相分离的特点和我国广阔的地域特征，决定了我国花卉流通的远距离运输性质。为促进我国花卉流通行业的发展，提高我国花卉行业的运行效率，我国支持在花卉产区和大型城市建设花卉市场，满足生产端和销售端的需求，我国花卉市场整体规模庞大。根据国家林业局发布的国家林业统计年鉴和统计公报数据显示，2013-2018年我国花卉市场数量有所波动，但是整体维持在4000个以上。114花卉网

2013-2018年中国花卉市场数量统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

相比发达国家，目前我国花卉物流交易体系建设还处在起步阶段，虽然我国花卉物流存在种种问题，但在有关规划中对现代花卉物流配送网络做出了明确的发展规划，提出今后将鼓励花卉生产和物流企业加强保鲜、冷库、运输、查验等物流基础设施建设，国家和地方政府对花卉冷藏、配送、检测等基础设施建设给予扶持。加快花卉物流公共信息平台建设，支持物流企业利用先进信息技术提高科学管理水平。积极培育大型花卉物流企业，支持中小物流企业特别是小微企业专业化、特色化发展。

中国花卉行业发展趋势分析：流通网络愈加完善，运送效率进一步提升

中国农业产业结构的调整，花卉业愈来愈显示其强大的生命力。花卉业属于劳动密集型产业，解决品种改良、贮存、运输等环节的问题，市场前景非常可观。

1、随着我国大量引进及生产改进优质品种，我国花卉产业品种逐渐走向高端化，产品种类不断丰富，产量升高的同时注重产品质量;

2、区域化分工形成，鲜切花以云南、广东等地为主，浙江、江苏等地的绿化苗木在国内占据重要地位，同时随着采后低温流通和远距离运输业的迅速发展，生产地区的优势更加明显，必然出现大生产、大市场的格局;

3、随着科技水平的提升，科学育苗、育种下，对野生花卉资源的开发加大，传统花卉品种的改良和推广将进一步提升;

4、花卉市场规模庞大，国家政策中对现代花卉物流配送网络做出了明确的发展规划，将鼓励花卉生产和物流企业加强保鲜、冷库、运输、查验等物流基础设施建设，国家和地方政府对花卉冷藏、配送、检测等基础设施建设给予扶持，未来全国花卉运输流通体系将更加畅通高效。

花卉生产与花艺专业就业前景：

主要从事花卉应用艺术工作相关企事业单位从事园林绿化景观设计与维护、园林施工管理等工作，城乡绿化部门、企事业单位、环境管理部门、宾馆、酒店、旅游区、城市公园、森林公园、花卉生产及销售企业，从事花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护工作、也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。

花卉生产是2012年5月浙江大学出版社出版的图书，作者是施雪良，庄应强。本书可作为高职院校商品花卉、园艺技术、观光农业、园林技术等涉农类“花卉生产”课程的教材使用，也可以作为“花卉栽培”、“花卉生产技术”类培训的参考教材使用。花卉艺术的简称，常称为插花。花艺指通过一定技术手法，将花材排列组合或者搭配使其变得更加的赏心悦目，表现一种意境或宏观场面，体现自然与人以及环境的完美结合，形成花的独特语言，让观赏者解读与感悟。

园林技术专业就业前景如下：

园林技术专业就业前景主要是在市政管理规划和园林绿化企业从事园林绿地养护、园林工程施工(设计)、园林植物的繁殖与管理、园林植物病虫害防治、园林植物养护、园林绿地小地形测绘等工作。

园林作为一种行业，才刚刚为社会广泛重视，发展空间还相当大。专业人才需求正朝着多层次和多样化方向发展，技术结构已经表现出由劳动密集型向技术密集型方向转变的趋势。

传统的手工操作，车拉马耕的小农园林经营和管理方式面临着挑战，要尽快适应这种思维观念和经营理念的转变，关键的因素就是需要具有操作能力、管理能力、观察能力和解决问题能力的专业高等技术应用人才。

在知识结构方面，掌握园林管理技术的人才严重短缺，园林单位和需要园林建设的单位中懂专业的人才不足三分之一，大部分是林业专业或农业专业人员改行，不能满足园林绿化行业的发展需要。

在综合能力方面，由于专业本身特点的限制，有理论知识，掌握实践，能直接从事专业生产，会外语、懂电脑的人非常少，影响了园林绿化工程实施效果及产业发展。

园林技术：

主要研究植物学、生态学、园林植物栽培、园林景观设计、园林建筑施工技术等方面的基本知识和技能，进行园林植物及花卉的栽培、园林艺术的设计等。例如：盆景的制作及养护，公园绿地的规划，园林乔灌木、水塘等景观的设计与建造等。

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和园林植物、计算机辅 助设计、园林美术与艺术、园林绿化施工等知识，具备园林苗木生产与销售、园林绿化 设计与施工、园林绿化养护与管理等能力，具有工匠精神和信息素养， 能够从事园林苗 木生产、园林绿化施工、园林植物养护等工作的高素质技术技能人才。