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荷花金蕊天荷坛好喝吗

2024-03-22 05:06:31 | 114花卉网

最近经常有小伙伴私信询问荷花金蕊天荷坛好喝吗相关的问题,今天,114花卉网小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

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荷花金蕊天荷坛好喝吗

荷花金蕊天荷坛好喝吗

荷花金蕊天荷坛的口碑较好,在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上获得过大金奖,且在春节期间销售火爆,得到了很多消费者的好评。

荷花金蕊天荷精选茅台镇特产的高粱为酿酒原料,严格按照12987酱酒传统工艺生产,酒体酱香突出、优雅细腻、醇厚净爽、回味悠长。作为一款中高端坛子酒,它适合在商务宴请、家庭聚会及婚宴酒席等中高端宴请场景中饮用,1.5L大容量设计可以更好地满足一桌人的需求。

总的来说,荷花金蕊天荷坛的口感和品质是有一定保障的。

荷花金蕊天荷坛好喝吗

杜酿荷花5斤装为啥上头那么快?

荷花酒酿酒配方

荷花不仅有观赏价值,还可以拿来做菜,蒸馏纯露,除了这些您知道荷花还可以拿来酿酒吗?

荷花酿的酒具有很好美容养颜舒经活络祛风驱寒的作用,但很少见荷花酒,有也是用白酒浸泡的,度数偏高,今天我们一起来学习下另外一种荷花酒的做法。

用这种方式酿出来的荷花酒溶解荷花里的有效成分还有独特的香味。114花卉网

原料:糯米5斤、荷花3斤、酒曲、水3斤(或是之前的纯米酒5斤)

采半开的荷花摘取花瓣并用水冲洗后晾干备用,放阴凉地方,不能拿到太阳底下晒,会晒焦了。

糯米浸泡后蒸煮,在蒸笼上先放层荷花1斤,再把糯米放上面,最后再用荷花盖上1斤。

蒸好的米饭和荷花用水浇淋降温,荷花会变色,米里有淡淡的香味。

温度降到比手温低差不多30度的样子加入酒曲搅拌均匀。

在坛子底部放入荷花,把拌完酒曲的原料放入坛子里,最后再放上荷花,进行发酵。

发酵到第二天有液体出来了可以加入水来搅拌,也可以加入之前的米酒来搅拌。继续发酵,发酵10天左右过滤只要液体,把酒分离出来后用高温加热下酒,可以选用客家炙酒的方法来操作,炙酒完毕后放阴凉地方让它进行自然澄清。一般1个月后液体会变清,这其中可以用虹吸法到桶那样澄清的快些。

加水酿的荷花酒口感有点偏干,由于糖化后糖度高加入水后稀释醪液,酵母活性好能持续发酵,发酵完全出来的酒偏干,口感清爽。

加米酒的荷花酒口感有点偏甜,荷花和糯米糖化后变得比较甜,这时候加入之前的米酒会抑制部分酵母的作用,发酵就没加水的快彻底,但这种方式酿出来的酒口感丰富,还带有甜味有点像黄酒中善酿酒的酿造,带有荷花的香气加上甜味是很不错的饮品。

荷花酒营养价值高,口感丰富,还带有微微荷花的淡粉色,是很迷人一款酒,用发酵酿出的酒度数也低,荷花放里面糯米酿出酒可以溶解荷花里的有效成分,所以酿出来的荷花酒不管是从口感,色泽还是营养价值都是很令人着迷有想尝尝的冲动。

荷花金蕊天荷坛好喝吗

荷花52度浓香型白酒价格多少?

114花卉网(https://www.114hua.com)小编还为大家带来荷花52度浓香型白酒价格多少?的相关内容。

荷花52度浓香型白酒价格在350~370元之间,各个店铺的价格有所差别。荷花52度浓香型白酒由全兴白酒出品,是大容量白酒,一瓶1500毫升,白酒的设计亮点在于瓶身是酒坛子的形状,通体绿色,印有荷花,古色古香,观赏性强,适合多种场合。

荷花52度浓香型白酒怎么样

甄选生态好粮,使白酒具有对应的口感和香味,传承古法传统工艺,经年黄泥老窖池发酵,经菌群充分作用,发酵完全,蒸馏出具有独特风味的原浆酒,取酒时摘取优质原浆酒,陈年窖藏,酒体自然老熟陈化,再精心勾兑,酒体浓稠细腻,口感绵柔爽口,后味醇厚饱满,回味悠长。

以上就是114花卉网小编整理的内容,想要了解更多相关资讯内容敬请关注114花卉网。更多相关文章关注114花卉网:www.114hua.com

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