如何保存荷叶茶？荷叶茶的功效是什么？

荷叶茶的保存要做好密封，并且荷叶茶有减肥，解渴等功效。荷叶茶是一种以荷叶为主要材料的食疗饮品。自古以来，就有人们使用荷叶茶的记载，所以至今很多人都以荷叶茶辅助减肥，清热解暑等等。而荷叶茶的功效佳，同时也有不适合饮用的人群。

保存荷叶茶的方法：我们知道，荷叶茶是一种以荷叶为原料的茶，所以，人们为了保存和运输，都把新鲜的荷叶加以烘干，等要饮用的时候，再蒸煮。而我们保存荷叶茶就离不开密封。因为荷叶茶是一种干燥的叶子，所以必须储存在相对干燥的环境当中，最好是使用密封罐或者密封的袋子装起来，等要饮用的时候才拿出来。如果是在南方，最好放置于高处，以免受潮发霉。

荷叶茶的功效：“1、清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。2、新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。3、既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。4、此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。【荷叶适合人群】体瘦气血虚弱者慎服。”——引自百度百科。

我们说到了荷叶茶清热解暑，但是孕妇和经期女性是较为特殊的人群，这个时期的女性不能够饮用，会对身体造成伤害。并且气血虚弱的人群也不适合饮用。

鲜的荷叶晒干的就是荷叶茶，但荷叶经过烘焙做成荷叶茶才不容易坏的。

做法如下：

1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。

2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。

3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。

4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。

5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。

有条件的可将装入铁罐内的荷叶茶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏干荷叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏。

因为水瓶胆与外界空气隔绝，荷叶茶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

利用罐内空气稀薄及密封后罐内荷叶茶与外界隔绝原理，将荷叶茶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。

饮用

荷叶组合茶

1、最好是浓茶，才有减肥功效。

2、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。

3、一天可以喝3-4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。

4、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

5、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。

6、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的，所以要分别对待。

一般来讲，需要多次饮用两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。女性经期暂停饮用。

以上内容参考：

百度百科-荷叶茶

荷叶茶是一种非常受欢迎的健康饮品，它不仅口感清新，而且具有很多的健康益处。然而，要想充分体验到荷叶茶的美味和好处，正确的泡茶方法是关键。下面，我将详细介绍荷叶茶的正确泡茶方法。

首先，我们需要选择优质的荷叶。优质的荷叶应该是新鲜、干净、无病虫害的。荷叶的颜色应该是翠绿的，没有黄斑或者黑斑。荷叶的大小应该是适中的，太大或者太小的荷叶都不适合用来泡茶。

接下来，我们需要将荷叶清洗干净。清洗荷叶的时候，我们应该使用清水，避免使用洗洁精或者其他的化学清洁剂。我们可以使用软布或者海绵轻轻擦拭荷叶的表面，去除荷叶上的尘土和杂质。清洗完荷叶后，我们需要将荷叶晾干。

然后，我们需要将荷叶切碎。切碎荷叶的时候，我们应该使用干净的刀具，避免将荷叶污染。我们可以将荷叶切成小片，也可以将荷叶切成丝。切碎的荷叶可以更好地释放出茶香和营养成分。

接下来，我们需要将切碎的荷叶放入茶壶中。在放入荷叶之前，我们应该先用温水将茶壶预热，这样可以更好地保持荷叶的新鲜度和口感。我们可以将大约5克的荷叶放入茶壶中，这个量可以根据个人口味进行调整。

然后，我们需要用沸水冲泡荷叶。沸水的温度应该是90-100摄氏度。我们可以先将沸水倒入茶壶中，然后再倒出来，这样可以更好地激发荷叶的香气。然后，我们可以再次倒入沸水，盖上茶壶盖，让荷叶浸泡5-10分钟。

最后，我们可以将荷叶茶倒入茶杯中，享受美味的荷叶茶了。在倒入茶杯之前，我们可以用茶漏过滤掉荷叶碎片。荷叶茶的颜色应该是淡绿色的，口感清新，带有淡淡的荷香。

总的来说，正确的荷叶茶泡茶方法包括选择优质荷叶、清洗荷叶、切碎荷叶、预热茶壶、用沸水冲泡荷叶和倒入茶杯。通过这些步骤，我们可以充分体验到荷叶茶的美味和好处。