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荷花怎么做好吃又简单

2024-04-08 08:00:08 | 114花卉网

最近经常有小伙伴私信询问荷花怎么做好吃又简单相关的问题,今天,114花卉网小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览:

荷花怎么做好吃又简单

荷花瓣的10种吃法

荷花瓣的10种吃法有炒荷花、泡荷花茶、制作甜品、油炸花瓣、制作蛋汤、烙煎饼、熬粥、荷花烤鸭、荷花沙拉、荷花瓣茶。

1、炒荷花

配合其他蔬菜一起炒,可以炒成荷花炒肉片等菜肴。

2、泡荷花茶

将干的荷花瓣泡制成茶,也可以加入其他草药来增加味道。

3、制作甜品

将荷花瓣加入甜品中,可以制作荷花糕、荷花酥等甜点。

4、油炸花瓣

这是新鲜莲花比较常见的吃法,操作起来很简单,味道也不错。

5、制作蛋汤

将鲜莲花洗干净,从上面取下花瓣来,先将鸡蛋打好倒入锅子里面,然后加入新鲜的莲花,这样能制作成美味的蛋花汤,之后加入一些调味品。

6、烙煎饼

可以将莲花用来制作煎饼。

7、熬粥

新鲜的莲花也可以用来煮粥,先将米淘干净然后开始熬煮,之后加入洗干净的新鲜花瓣。

8、荷花烤鸭

将荷花瓣放入腌制鸭肉的香料中,烤至肉熟后取出,荷花的清香能够很好地中和鸭肉的油腻味道。

9、荷花沙拉

将荷花瓣切碎后加入蔬菜沙拉中,味道清新可口。

10、荷花瓣茶

将荷花瓣泡入水中,可做成花茶饮用。

荷花怎么做好吃又简单

荷花怎么做好吃又简单

新鲜荷花的家常吃法为酥炸荷花,食材荷花、鸡蛋、面粉、料酒,做法如下:

1、准备几朵荷花苞,轻轻地用手一片片地剥下来,用淡盐水清洗干净。

2、接下来调制面糊,碗中打入2个鸡蛋,加入2勺面粉,再加适量的食盐和清水,搅拌成细腻无颗粒的面糊,一定要搅开,不能有小疙瘩。

3、锅中烧油,油温烧至5成热,用筷子轻轻夹起一片摘洗干净的荷花,挂上面糊,放进油锅里炸。

4、荷花刚放进油锅时会漂浮在油面上,像小船一样,待面糊定型后要翻面,让荷花均匀受热,而且炸制的时间不宜过长,表面炸成金黄色就好了。

5、把炸好的荷花捞出来,沥干油就可以吃了。

炸荷花要选用“含苞待放”的荷花苞,已经绽放的荷花外层已经老了,肉质有韧性,嚼不动;往油锅里放荷花的时候,要提着荷花的花根部,荷花尖先进油锅。一是能确保荷叶都能裹上面糊,二是荷花根部肉质偏厚不易折断。做好的炸荷花既可以蘸白糖,也可以蘸辣椒粉,都很好吃。

新鲜荷花的家常吃法还有:荷花养颜粥、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、荷花炖鸡、香水荷花刺身、泰酱荷花卷、荷花虾仁等。荷花花瓣娇嫩,清洗的时候一定要轻柔,以免破坏食材。酥炸荷花一定要小火,不要炸太久。

荷花怎么做好吃又简单

荷花可以怎么吃怎么做

114花卉网(https://www.114hua.com)小编还为大家带来荷花可以怎么吃怎么做的相关内容。

可以做成炸荷花进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、面粉 2勺、食盐 少许、植物油 适量、荷花 1朵。

1、将荷花花瓣冲洗一下备用114花卉网

2、面粉加少许食盐,打入鸡蛋,加少许水调成糊。

3、将荷花花瓣放入面糊中拖一下。

4、锅里倒入适量植物油。

5、放入荷花花瓣小火炸。

6、摆盘,完成。

以上就是114花卉网小编整理的内容,想要了解更多相关资讯内容敬请关注114花卉网。更多相关文章关注114花卉网:www.114hua.com

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